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Herbst GenussSeptember - Oktober

La fine gastronomedie Box für Ihre Kochleidenschaft

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem Gourmet-Menü!

Mit der neuen Box „LA FINE GASTRONOME“ können Sie in ihrer eigenen Küche ein typisch französisches Dreigang-Menü zaubern. Die Rezepte dafür stammen von der Pariser Privatköchin Pauline Billaud.

  • Ändern und erweitern Sie ihre kulinarischen Kenntnisse und Gewohnheiten.
  • Entdecken Sie mit unseren außergewöhnlichen Produkten neue Geschmackkombinationen
  • Überraschen Sie ihre Gäste
  • Bringen Sie ihre perfekten Menüs in drei Stunden auf den Tisch – dank den Tipps und dem Ablaufplan der Profi-Köchin.

Schenken Sie sich, Ihrer Familie und Ihren Gästen Gourmet-Erlebnisse mit der Box aus Frankreich.

Entdecken
assiettes gris a table graue Keramikteller zu Tisch

Ihre Box ab 39 Euro

Neue Geschmacksnuancen beim Kochen entdecken:
Alle 2 Monate 1 Box für 2 saisonale Menüs für je 6 Personen.
Nur noch regional frisch einkaufen gehen, und los geht’s!

4-5 besondere Zutaten erhalten Und alle digitalen Rezepte zur Umsetzung

Profi-Tipps befolgen Zur Zubereitung und zum Anrichten

2-3 Stunden Zeit Für ihr Menü, das die Gäste begeistert

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Außergewöhnliche Zutaten & Produktenachhaltig und regional

Guter Geschmack und qualitativ hochwertige Produkte gehören untrennbar zusammen. Deshalb sind unsere Rezepte von einer kreativen Köchin entwickelt – mit besonderem Fokus auf harmonische Geschmackserlebnisse und Aromen.

Wir möchten Ihnen pro Box 4-5 innovative und nachhaltig erzeugte Zutaten an die Hand geben, die Sie mit guten Lebensmitteln vom Markt oder Ihrem Lieblings-Händler in der Region kombinieren können. Ihren Einkauf haben Sie damit selbst in der Hand – wir liefern die Highlights und i-Tüpfelchen zum Verfeinern des Gourmet-Menüs.

Échappée bucolique

Für den goldenen Herbst hat sich die Privatköchin Pauline Billaud etwas ganz besonderes für die La Fine Gastronome Boxen überlegt. Genießen Sie die kulinarisch spannendsten Tage des Jahres, die warmen Farben, die erdigen Geschmäcker und schöpfen Sie auf dem Markt aus der vollen Vielfalt dieser herrlichen und köstlichen Jahreszeit.

Rustikal und doch fein, ohne den exotischen Geist und die kosmopolitischen Noten der Rezepte zu vergessen, die sich durch all unsere Boxen wie ein roter Faden ziehen.

Getrocknete Steinpilze, Matcha-Grüntee, außergewöhnlicher Pimentón de la Vera oder japanisches Katsuobushi bereichern ihre Herbstküche und überraschen an den Abenden mit ihren Gästen garantiert.

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Menü 1

Ihr erstes Menü ist edel und herbstlich mit den besten Zutaten des Waldes: wilde Pilze, Steinpilze und verschiedene Nüsse ziehen sich durch die drei köstlichen Gänge.
Eine klassische Kombination mit Ei und Pilzen zum Entrée, weiter mit knuspriger Polenta und Perlhuhn im Hauptgang und ein betörendes Kaffee-Panna-Cotta zum Dessert.

Menü 2

Das zweite Menü vereint das typische unserer Saison mit den Aromen Asiens: Einzigartige Gerichte mit geräuchertem Fisch, Kürbis und Wasabi, wohltuender Dashi und anregender Matcha. Eine wirklich verführerische Kombination zwischen einer raffinierten Kürbis-Schellfisch-Vorspeise, Langustinen mit Dashi und einer außergewöhnlichen Matcha-Crème-Brûlèe.

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