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SommerAusflüge

Ein Gourmet Menüzu Hause gekocht

Lassen Sie sich inspirieren!

Mit „LA FINE GASTRONOME“ können Sie in ihrer eigenen Küche saisonale, typisch französische Dreigang-Menüs zaubern. Die Rezepte dafür werden von der Pariser Privatköchin Pauline Billaud kreiert.

  • Erweitern Sie ihre kulinarischen Gewohnheiten mit unseren außergewöhnlichen Produkten (meist aus Frankreich und Bio oder kleine Manufakturen)
  • Lernen Sie neue Kochtechniken und verfeinern Ihre frischen Lebensmittel zu einem besonderen Geschmackerlebnis
  • Bringen Sie ihre perfekten Menüs in drei Stunden auf den Tisch – dank den Tipps und dem Ablaufplan der Profi-Köchin.

Schenken Sie sich, Ihrer Familie und Ihren Gästen Gourmet-Erlebnisse mit der Kochbox aus Frankreich.

Ihre Box ab 33 Euro

Lassen Sie sich alle zwei Monate zu 2 saisonalen Gourmet-Menüs inspirieren – nur noch regional frisch einkaufen gehen, und los geht’s!

4 bis 5 hochwertige Zutaten von kleinen Manufakturen, die Ihr Menü besonders machen

6 digitale Rezepte für 2 Menüs exklusiv von unserer Küchenchefin kreiert mit kurzen Video-Tipps

neue Geschmackserlebnisse und Techniken zur Erweiterung Ihrer kulinarischen Kenntnisse

Jetzt das aktuelle Menü entdecken

Aktuelles Rezept

Dessert: Ganache aus dunkler Schokolade mit kandierter Orangenschale

Lassen Sie ihr Gourmet-Menü mit diesem Schokoladendessert ausklingen, das im wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge zergeht.

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Entdecken Sie die BoxSOMMERAUSFLÜGEund unsere Menüs

 

 

 

 

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Menü 1

Vorspeise: Maki vom Räucherlachs und Nori, Gemüse-Macédoine mit Zitronen-Ingwer-Confit
Hauptgericht: Makrele Shime-saba, Gurkenwasser und Himbeeren
Dessert: Gebratene Feigen mit Lavendelhonig und Mascarponecreme

Menü 2

Vorspeise: Erbsen Velouté mit Minze und Zitronenverbene, Austern-Tempura
Hauptspeise: Kalbshüfte mit Estragon, Zucchini Tagliatelle mit Erbsenpüree und Tapenade
Dessert: Gebratene Aprikosen mit Streusel, Tonka-Creme und Estragonsirup

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