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BonheurdePrintemps
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Un menu gourmetFait-maison

Savourez une expérience unique !

Avec LA FINE GASTRONOME, vous pouvez concocter des menus gastronomiques de la saison créés par le chef privé Pauline Billaud pour régaler vos convives :

  • Sublimez vos produits locaux avec les condiments d’exception (français et bio de préférence) dénichés par le chef
  • Réalisez vos menus en trois heures avec un déroulé efficient pas à pas
  • Acquérez de nouvelles techniques de cuisine avec les recettes et des astuces du chef
  • Épatez votre tablée avec des accords gustatifs originaux

N’hésitez plus à relever votre talent culinaire et à raffiner vos plats fait-maison !

COFFRET CULINAIRE À PARTIR DE 33€

Tous les deux mois, faites-vous livrer l’inspiration pour 2 menus de saison gourmands, créés par la Cheffe Pauline Billaud.

4 À 5 CONDIMENTS DE QUALITÉ de petits producteurs et essentiels pour les saveurs des plats

6 RECETTES NUMÉRIQUES POUR 2 MENUS élaborées par le chef et de courtes vidéos avec des astuces

DÈCOUVERTE DE NOUVELLES SAVEURS et techniques pour progresser vos connaissances culinaires

Box du mois

ILS PARLENT DE NOUSen cuisine & à table

Note 9.9/10 (Léa – testeuse de La box du mois)

« Une box que j’aime beaucoup car elle me permet de sortir de ma zone de confort en cuisine. Les ingrédients sont toujours d’une grande qualité et les fiches recettes bien expliquées, ce qui rend la cuisine gastronomique vraimnt plus accessible. »

Voir tous les avis de nos passionnés

ACTUALITÉSRECETTE

Dessert : Ganache de chocolat noir et segments d’oranges confites

Terminez votre menu tout en gourmandise avec ce dessert de chocolat qui fond délicatement en bouche et habillé de délicieux zestes d’oranges confits pour un peu d’acidité. Un délice qui ravira petits et grands.

Voir la recette

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Je fais mes courses

Menu 1

Entrée : Chou-fleur en textures : velouté et taboulé (gomasio épicé)
Plat : Chou-fleur rôti, quasi de veau et sauce au sésame (gomasio épicé)
Dessert : Tuile noire au sésame, Lemon curd et citron noir

Menu 2

Entrée : Tartare de boeuf aux saveurs asiatiques (baies de sansho)
Plat : Gambas croustillantes, asperges et sauce agrumes piment (piments d'Amazonie)
Dessert : Tarte agrumes piment (piments d'Amazonie)

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